top of page
תפריט שישי וערבי חג
אנחנו מתנצלים, כרגע אי אפשר לבצע הזמנות אונליין. אנחנו לא לוקחים הזמנות. כדאי לבדוק שוב בקרוב.
פסח 2025
ראשונות וסלטי הבית
לפתוח את הארוחה. כיף שיש במקרר.
כבד עוף צלוי בתנור קצוץ גס על לוח חיתוך עם בצל מטוגן, שמן סית ופטרוזיליה. רבע ליטר. מוגש קר. ללא תוספת גלוטן וסוכר16.00 ILS
בשר חציל קלוי עם טחינה הר ברכה, שמן זית, פטרוזיליה, לימון טבעי שום כתוש טרי. מוגש קר. ללא תוספת גלוטן וסוכר13.00 ILS
בשר חציל קלוי עם פלפלים קלויים, חומץ, שמן זית, פטרוזיליה, לימון טבעי והרבה שום כתוש טרי. מוגש קר. ללא תוספת גלוטן וסוכר13.00 ILS
ירקות יבשים ארוזים בנפרד מקוביות עגבניה ורוטב של שמן זית איכותי, מיץ לימון טבעי ומלח. כל שנותר - לערבב ולהגיש
42.00 ILS
כרוב לבן מתקתקת-חמצמץ עם שמן שומשום ושומשום שחור. חצי ליטר. מוגש קר29.00 ILS
חלה מתוקה ממאפיית הצבי הותיקה בבני ברק23.00 ILS
חצי חלה מתוקה ממאפיית הצבי הותיקה בבני ברק12.00 ILS
מרק עוף צח עשיר + 12 כופתאות קמח מצה. כ 2,3 יחידות לסועד. ניתן לחמם עם המרק או בנפרד86.00 ILS
כופתאות קמח מצה. כ 2יחידות לסועד. ניתן לחמם עם המרק או בנפרד45.00 ILS
מרק של עצמות עוף עשיר בבישול ארוך וסינון קפדני.
ליטר.
לכ 4 סועדים.
חימום על גז/ במיקרו.48.00 ILS
רבע ליטר טחינה הר ברכה פשוטה ומדויקת21.00 ILS
סחוג עשיר בעשבים תוצרת בית 125 מל. 18.00 ILS
סחוג עשיר בעשבים תוצרת בית. 5 מיכלים של כ 30 מ"ל - ארוז להקפאה והפשרה מהירה. *** האוכל שלנו ללא חומרים משמרים ***18.00 ILS
ליטר מרק אפונה עשיר מאפונה יבשה עם גזר. ללא תוספת גלוטן וסוכר לכ 2 -3 סועדים48.00 ILS המלאי אזל
המלאי אזל
מנות ילדים
שניצל עוף מצופה בפרורי לחם פנקו. כ 200 גרם פילה חזה עוף נטו45.00 ILS
ספגטי של דה צ'קו (De Cecco) ברוטב עגבניות עשיר טחון לצבע אחד (סלרי, גזר, בצל, רכז עגבניות של Mutti).
מספיק כתוספת לכ 6 ילדים/ 4 מבוגרים.
טבעוני!49.00 ILS
4 כדורי בקר מובחר ברוטב עשיר עם סלרי, בצל וגזר טחון לצבע אחד - ילדים ;-) ללא תוספת סוכר!45.00 ILS
4 קציצות מחזה עוף שנטחן במקום אפויות עם ירקות וקמח חומוס. ללא תוספת גלוטן45.00 ILS
נקניות בציפוי פירורי לחם. יחידה8.00 ILS
מטוגנים
חורגים ממנהגינו ומטגנים בשישי..
קובה בורגול ובשר מטוגן11.00 ILS
בשר מגולגל בעלה פילו 8.00 ILS
כרובית מצופה בפירורי לחם פאנקו 35.00 ILS
נקניות בציפוי פירורי לחם. יחידה8.00 ILS
מאפה במילוי חומוס.8.00 ILS
עלי פילו ממולא בתפו"א מטוגן16.00 ILS
עיקריות
מנות עיקריות במכירה לפי מנה. קנו 4 מנות וקבלו 15% הנחה. האוכל שלנו טרי וללא חומרים משמרים.
מנה טבעונית. נתחי טופו ברוטב עשיר של קארי ירוק, שרי, בצל סגול, בזיליקום ובוטנים. מכיל גלוטן בגלל רוטב סויה. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו
39.00 ILS
מנה טבעונית. לביבות של ברוקולי וכרובית אפויות.39.00 ILS
מנה טבעונית. ללא גלוטן. ללא תוספת סוכר. חמוץ-פיקנטי. רוטב עגבניות ופלפלים עשיר עם נתחי טופו צרובים בתנור וגרגרי חומוס. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו
39.00 ILS
מנה טבעונית. קובה טבעוני של עדשים ופטריות עטוף בסולת ג'ריש במרק סלק חמצמץ-מתקתק. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו/ קוויקי
39.00 ILS
כופתאות סולת ממולאות בשר סיסקא מובחר במרק חמצמץ מתקתק עשיר של סלק . המלצת חימום - מיקרו/ כיריים/ קוויקי45.00 ILS
פילה דג סלמון (כ 200 גרם) ברוטב אסייתי מתוק פיקנטי.
המלצת חימום - מיקרו/ כיריים/ תנור.48.00 ILS
פילה דג סלמון צרוב ברוטב עגבניות ופלפלים עשיר עם נתחי טופו צרובים בתנור וגרגרי חומוס. ללא תוספת גלוטן וסוכר. פיקנטי ++. המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור48.00 ILS
פילה דג סלמון (כ 200 גרם) צרוב על הפלאנצ'ה וצלוי בתנור (ללא רוטב). ללא גלוטן. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו/ תנור.48.00 ILS
שניצל עוף מצופה בפרורי לחם פנקו. כ 200 גרם פילה חזה עוף נטו45.00 ILS
נופל מעצם. כרע עוף צרוב בבישול איטי איטי עם שורשים. ללא תוספת גלוטן וסוכר. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו/ תנור. מושלם לילדים!45.00 ILS
סטייק פרגית צרוב ברוטב עשיר של פירות יבשים . ללא גלוטן
45.00 ILS
סטייק פרגית צרוב וצלוי. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו/ תנור/ קוויקי
45.00 ILS
4 כדורי בקר מובחר ברוטב עשיר עם סלרי, בצל וגזר טחון לצבע אחד - ילדים ;-) ללא תוספת סוכר!45.00 ILS
חזה עוף עבה ועסיסי צרוב ברוטב אסייתי עשיר.כ 200 גרם. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו/ תנור/ קוויקי
45.00 ILS
קדירת בקר חמוצה בבישול ארוך עם לימון פרסי, מיץ לימון טבעי, עשבים ושעועית אדומה. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו.45.00 ILS
תבשיל בקר מקסיקני חריף עם עגבניות ושעועית אדומה
ללא תוספת גלוטן וסוכר.43.00 ILS
250 גרם נתח שריר לילה בתנור עם פטריות שמפניון, יער, שיטאקי, כמהין. רך ונימוח. הוראות חימום - כיריים/ מיקרו/ תנור.48.00 ILS
4 קציצות מחזה עוף שנטחן במקום אפויות עם ירקות וקמח חומוס. ללא תוספת גלוטן45.00 ILS
שניצל עוף מצופה בפרורי לחם פנקו. כ 200 גרם פילה חזה עוף נטו45.00 ILS
תוספות
כל התוספות שלנו טבעוניות וללא גלוטן (פרט לקוסקוס)
אורז יסמין אחד אחד. הוראות חימום - מיקרו.28.00 ILS
מיוחד
ליטר. לכ 3-4 סועדים. כ 700 גרם. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים28.00 ILS
פירה מתפו"א לבן. 1 ליטר52.00 ILS
קוסקוס מרוקאי (פארידה) ומרק ירקות עשיר. המלצת חימום - מיקרו. מרק גם כיריים69.00 ILS
לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו28.00 ILS
ליטר. לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו/ כיריים48.00 ILS
חצי ליטר. לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים29.00 ILS
חצי ליטר. לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים29.00 ILS
ליטר. לכ 3-4 סועדים. כ 750 גרם. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים53.00 ILS
ליטר. לכ 3-4 סועדים. כ 500 גרם. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים53.00 ILS
ליטר. לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים53.00 ILS
ליטר. לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים53.00 ILS
כרובית מצופה בפירורי לחם פאנקו . צמחוני (מכיל ביצים)35.00 ILS
ליטר. לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים53.00 ILS
נשנושים בריאים.
לסיים את הארוחה בקלילות. לנשנש בריא. כיף שיש במקרר. מתוק / מלוח
תמר, שברי פקאן, חמאת שקדים, מלח ים ושאטה. עטוף בקוקוס . 4 יחידות16.00 ILS
50 גרם12.00 ILS
50 גרם12.00 ILS
100 גרם13.00 ILS
250 גרם36.00 ILS
קוויקי לטריות מירבית - למיטיבי לכת במטבח!!
מאמץ קטן - שדרוג גדול. למיטיבי לכת במטבח. מקבלים את האוכל כמעט מוכן ומסיימים את ההכנה רגע לפני ההגשה. לטריות מירבית והרגשת הביתיות.
פילה הסלמון מגיע צרוב על פלאנצ'ה. חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס. הניחו בתבנית את הדגים הצרובים. הכניסו לכ 8 דקות. 7 דקות לחובבי הנא. 9 דקות לחובבי היבש. כדי לבדוק אם מוכן לטעמכם – בודקים את פנים הדג.
163.00 ILS
סטייק הפרגית מכיע צרוב על פלנצ'ה. חממו את הרוטב בנפרד. חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס. הניחו בתבנית את הפרגית הצרובה ומזגו עליה את הרוטב החם (לא לכסות – עד חצי הגובה). הכניסו לכ 8-9 דקות. כדי לבדוק אם מוכן – הוציאו חתיכה ובידקו כי מוכן וקראנצ'י ולא סיבי! בהצלחה!157.00 ILS
סטייק פרגית צרוב וצלוי ברוטב מתוק עשיר. חממו את הרוטב בנפרד
חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס
הניחו בתבנית את הפרגית הצרובה ומזגו עליה את הרוטב החם (לא לכסות – עד חצי הגובה)
הכניסו לכ 8-9 דקות.
כדי לבדוק אם מוכן – הוציאו חתיכה ובידקו כי מוכן וקראנצ'י ולא סיבי!
157.00 ILS
חזה עוף עבה ועסיסי מושרה וצרוב ברוטב קארי ירוק עשיר. חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס
הניחו בתבנית את החזות הצרובים ומזגו עליהם את הרוטב החם (לא לכסות – עד חצי הגובה)
הכניסו לכ 8 דקות.
כדי לבדוק אם מוכן – ניתן לחצות חזה בחלק העבה ולבדוק שלא ורוד.
זהירות לא לייבש!!
157.00 ILS
חממו את הרוטב בנפרד. חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס. הניחו בתבנית את הדגים הצרובים ומזגו עליהם את הרוטב החם (לא לכסות – עד חצי הגובה)
הכניסו לכ 8 דקות.
7 דקות לחובבי הנא. 9 דקות לחובבי היבש.
כדי לבדוק אם מוכן לטעמכם – בודקים את פנים הדג.
157.00 ILS
מחממים את המרק על להבה בזהירות ובתשומת לב - רוטב סמיך עלול להידבק לתחתי הסיר! לערבב עם כף עץ כל הזמן. אם סמיך מידי - להוסיף מים או ציר עוף.
כשהמרק רותח - מכניסים את הקובה לאט לאט תו"כ ערבוב - כדי .
שהחום לא יירד בפיתאומיות - ואז הקובה יידבק לתחתית (חלילה). . מתקנים מלח ולימון (מצורף)157.00 ILS
מחממים את המרק על להבה בזהירות ובתשומת לב - רוטב סמיך עלול להידבק לתחתי הסיר! לערבב עם כף עץ כל הזמן. אם סמיך מידי - להוסיף מים או ציר עוף.
כשהמרק רותח - מכניסים את הקובה לאט לאט תו"כ ערבוב - כדי .
שהחום לא יירד בפיתאומיות - ואז הקובה יידבק לתחתית (חלילה). . מתקנים מלח ולימון (מצורף)133.00 ILS
הודעות והערות / FAQ
איך? כמה? למה?
מומלץ לא לחמם אוכל פעמיים - זה עובר פעמיים ב'טווח המסוכן'.
בין 4 מעלות לבין 65 מעלות החיידקים חוגגים - חשוב שהאוכל יהיה שם כמה שפחות!
אם מחממים אוכל על כיריים - עדיף על חום גבוה עם תשומת לב גבוהה שלא יידבק לתחתית או יישרף.
חימום איטי נותן לחיידקים זמן לעבוד ומוריד דרמטית מטריות המוצר. כך גם קירור וחימום חוזר של האוכל!0.00 ILS
במהלך שישי בבוקר0.00 ILS
מרתיחים את המרק.
מוסיפים את הקובה הקפואים לאט לאט – כדי שטמפרטורת המרק לא תצנח.
מערבבים בעדינות וללא הרף! כדי שהקובה לא יידבקו לתחתית הסיר ויישברו...
עד שמסיימים להכניס למרק את כל הקובה הקפואים.
מביאים לרתיחה פעם אחרונה ומנמיכים את האש לקטנה קטנה לעוד כ 20 דקות.
מתקנים לימון ומלח.
בתיאבון!
0.00 ILS
חממו את הרוטב בנפרד
חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס
הניחו בתבנית את החזות הצרובים ומזגו עליהם את הרוטב החם (לא לכסות – עד החצי מקסימום)
הכניסו לכ 8 דקות.
כדי לבדוק אם מוכן – ניתן לחצות חזה בחלק העבה ולבדוק שלא ורוד.
זהירות לא לייבש!!
0.00 ILS
חממו את הרוטב בנפרד
חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס
הניחו בתבנית את הפרגית הצרובה ומזגו עליה את הרוטב החם (לא לכסות – עד החצי מקסימום)
הכניסו לכ 8-9 דקות.
כדי לבדוק אם מוכן – הוציאו חתיכה ובידקו כי מוכן וקראנצ'י ולא סיבי!
0.00 ILS
חממו את הרוטב בנפרד
חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס
הניחו בתבנית את הדגים הצרובים ומזגו עליהם את הרוטב החם (לא לכסות – עד החצי מקסימום)
הכניסו לכ 8 דקות.
7 דקות לחובבי הנא. 9 דקות לחובבי היבש.
כדי לבדוק אם מוכן לטעמכם – בודקים את פנים הדג.
סלמון צרוב (ללא רוטב) - 8 דקות בתנור על 220 מעלות.0.00 ILS
פסח 2025
ראשונות וסלטי הבית
לפתוח את הארוחה. כיף שיש במקרר.
כבד עוף צלוי בתנור קצוץ גס על לוח חיתוך עם בצל מטוגן, שמן סית ופטרוזיליה. רבע ליטר. מוגש קר. ללא תוספת גלוטן וסוכר16.00 ILS
בשר חציל קלוי עם טחינה הר ברכה, שמן זית, פטרוזיליה, לימון טבעי שום כתוש טרי. מוגש קר. ללא תוספת גלוטן וסוכר13.00 ILS
בשר חציל קלוי עם פלפלים קלויים, חומץ, שמן זית, פטרוזיליה, לימון טבעי והרבה שום כתוש טרי. מוגש קר. ללא תוספת גלוטן וסוכר13.00 ILS
ירקות יבשים ארוזים בנפרד מקוביות עגבניה ורוטב של שמן זית איכותי, מיץ לימון טבעי ומלח. כל שנותר - לערבב ולהגיש
42.00 ILS
כרוב לבן מתקתקת-חמצמץ עם שמן שומשום ושומשום שחור. חצי ליטר. מוגש קר29.00 ILS
חלה מתוקה ממאפיית הצבי הותיקה בבני ברק23.00 ILS
חצי חלה מתוקה ממאפיית הצבי הותיקה בבני ברק12.00 ILS
מרק עוף צח עשיר + 12 כופתאות קמח מצה. כ 2,3 יחידות לסועד. ניתן לחמם עם המרק או בנפרד86.00 ILS
כופתאות קמח מצה. כ 2יחידות לסועד. ניתן לחמם עם המרק או בנפרד45.00 ILS
מרק של עצמות עוף עשיר בבישול ארוך וסינון קפדני.
ליטר.
לכ 4 סועדים.
חימום על גז/ במיקרו.48.00 ILS
רבע ליטר טחינה הר ברכה פשוטה ומדויקת21.00 ILS
סחוג עשיר בעשבים תוצרת בית 125 מל. 18.00 ILS
סחוג עשיר בעשבים תוצרת בית. 5 מיכלים של כ 30 מ"ל - ארוז להקפאה והפשרה מהירה. *** האוכל שלנו ללא חומרים משמרים ***18.00 ILS
ליטר מרק אפונה עשיר מאפונה יבשה עם גזר. ללא תוספת גלוטן וסוכר לכ 2 -3 סועדים48.00 ILS המלאי אזל
המלאי אזל
מנות ילדים
שניצל עוף מצופה בפרורי לחם פנקו. כ 200 גרם פילה חזה עוף נטו45.00 ILS
ספגטי של דה צ'קו (De Cecco) ברוטב עגבניות עשיר טחון לצבע אחד (סלרי, גזר, בצל, רכז עגבניות של Mutti).
מספיק כתוספת לכ 6 ילדים/ 4 מבוגרים.
טבעוני!49.00 ILS
4 כדורי בקר מובחר ברוטב עשיר עם סלרי, בצל וגזר טחון לצבע אחד - ילדים ;-) ללא תוספת סוכר!45.00 ILS
4 קציצות מחזה עוף שנטחן במקום אפויות עם ירקות וקמח חומוס. ללא תוספת גלוטן45.00 ILS
נקניות בציפוי פירורי לחם. יחידה8.00 ILS
מטוגנים
חורגים ממנהגינו ומטגנים בשישי..
קובה בורגול ובשר מטוגן11.00 ILS
בשר מגולגל בעלה פילו 8.00 ILS
כרובית מצופה בפירורי לחם פאנקו 35.00 ILS
נקניות בציפוי פירורי לחם. יחידה8.00 ILS
מאפה במילוי חומוס.8.00 ILS
עלי פילו ממולא בתפו"א מטוגן16.00 ILS
עיקריות
מנות עיקריות במכירה לפי מנה. קנו 4 מנות וקבלו 15% הנחה. האוכל שלנו טרי וללא חומרים משמרים.
מנה טבעונית. נתחי טופו ברוטב עשיר של קארי ירוק, שרי, בצל סגול, בזיליקום ובוטנים. מכיל גלוטן בגלל רוטב סויה. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו
39.00 ILS
מנה טבעונית. לביבות של ברוקולי וכרובית אפויות.39.00 ILS
מנה טבעונית. ללא גלוטן. ללא תוספת סוכר. חמוץ-פיקנטי. רוטב עגבניות ופלפלים עשיר עם נתחי טופו צרובים בתנור וגרגרי חומוס. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו
39.00 ILS
מנה טבעונית. קובה טבעוני של עדשים ופטריות עטוף בסולת ג'ריש במרק סלק חמצמץ-מתקתק. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו/ קוויקי
39.00 ILS
כופתאות סולת ממולאות בשר סיסקא מובחר במרק חמצמץ מתקתק עשיר של סלק . המלצת חימום - מיקרו/ כיריים/ קוויקי45.00 ILS
פילה דג סלמון (כ 200 גרם) ברוטב אסייתי מתוק פיקנטי.
המלצת חימום - מיקרו/ כיריים/ תנור.48.00 ILS
פילה דג סלמון צרוב ברוטב עגבניות ופלפלים עשיר עם נתחי טופו צרובים בתנור וגרגרי חומוס. ללא תוספת גלוטן וסוכר. פיקנטי ++. המלצת חימום - כיריים / מיקרו/ תנור48.00 ILS
פילה דג סלמון (כ 200 גרם) צרוב על הפלאנצ'ה וצלוי בתנור (ללא רוטב). ללא גלוטן. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו/ תנור.48.00 ILS
שניצל עוף מצופה בפרורי לחם פנקו. כ 200 גרם פילה חזה עוף נטו45.00 ILS
נופל מעצם. כרע עוף צרוב בבישול איטי איטי עם שורשים. ללא תוספת גלוטן וסוכר. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו/ תנור. מושלם לילדים!45.00 ILS
סטייק פרגית צרוב ברוטב עשיר של פירות יבשים . ללא גלוטן
45.00 ILS
סטייק פרגית צרוב וצלוי. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו/ תנור/ קוויקי
45.00 ILS
4 כדורי בקר מובחר ברוטב עשיר עם סלרי, בצל וגזר טחון לצבע אחד - ילדים ;-) ללא תוספת סוכר!45.00 ILS
חזה עוף עבה ועסיסי צרוב ברוטב אסייתי עשיר.כ 200 גרם. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו/ תנור/ קוויקי
45.00 ILS
קדירת בקר חמוצה בבישול ארוך עם לימון פרסי, מיץ לימון טבעי, עשבים ושעועית אדומה. המלצת חימום - כיריים/ מיקרו.45.00 ILS
תבשיל בקר מקסיקני חריף עם עגבניות ושעועית אדומה
ללא תוספת גלוטן וסוכר.43.00 ILS
250 גרם נתח שריר לילה בתנור עם פטריות שמפניון, יער, שיטאקי, כמהין. רך ונימוח. הוראות חימום - כיריים/ מיקרו/ תנור.48.00 ILS
4 קציצות מחזה עוף שנטחן במקום אפויות עם ירקות וקמח חומוס. ללא תוספת גלוטן45.00 ILS
שניצל עוף מצופה בפרורי לחם פנקו. כ 200 גרם פילה חזה עוף נטו45.00 ILS
תוספות
כל התוספות שלנו טבעוניות וללא גלוטן (פרט לקוסקוס)
אורז יסמין אחד אחד. הוראות חימום - מיקרו.28.00 ILS
מיוחד
ליטר. לכ 3-4 סועדים. כ 700 גרם. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים28.00 ILS
פירה מתפו"א לבן. 1 ליטר52.00 ILS
קוסקוס מרוקאי (פארידה) ומרק ירקות עשיר. המלצת חימום - מיקרו. מרק גם כיריים69.00 ILS
לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו28.00 ILS
ליטר. לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו/ כיריים48.00 ILS
חצי ליטר. לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים29.00 ILS
חצי ליטר. לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים29.00 ILS
ליטר. לכ 3-4 סועדים. כ 750 גרם. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים53.00 ILS
ליטר. לכ 3-4 סועדים. כ 500 גרם. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים53.00 ILS
ליטר. לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים53.00 ILS
ליטר. לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים53.00 ILS
כרובית מצופה בפירורי לחם פאנקו . צמחוני (מכיל ביצים)35.00 ILS
ליטר. לכ 4 סועדים. המלצת חימום - מיקרו/ תנור/ כיריים53.00 ILS
נשנושים בריאים.
לסיים את הארוחה בקלילות. לנשנש בריא. כיף שיש במקרר. מתוק / מלוח
תמר, שברי פקאן, חמאת שקדים, מלח ים ושאטה. עטוף בקוקוס . 4 יחידות16.00 ILS
50 גרם12.00 ILS
50 גרם12.00 ILS
100 גרם13.00 ILS
250 גרם36.00 ILS
קוויקי לטריות מירבית - למיטיבי לכת במטבח!!
מאמץ קטן - שדרוג גדול. למיטיבי לכת במטבח. מקבלים את האוכל כמעט מוכן ומסיימים את ההכנה רגע לפני ההגשה. לטריות מירבית והרגשת הביתיות.
פילה הסלמון מגיע צרוב על פלאנצ'ה. חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס. הניחו בתבנית את הדגים הצרובים. הכניסו לכ 8 דקות. 7 דקות לחובבי הנא. 9 דקות לחובבי היבש. כדי לבדוק אם מוכן לטעמכם – בודקים את פנים הדג.
163.00 ILS
סטייק הפרגית מכיע צרוב על פלנצ'ה. חממו את הרוטב בנפרד. חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס. הניחו בתבנית את הפרגית הצרובה ומזגו עליה את הרוטב החם (לא לכסות – עד חצי הגובה). הכניסו לכ 8-9 דקות. כדי לבדוק אם מוכן – הוציאו חתיכה ובידקו כי מוכן וקראנצ'י ולא סיבי! בהצלחה!157.00 ILS
סטייק פרגית צרוב וצלוי ברוטב מתוק עשיר. חממו את הרוטב בנפרד
חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס
הניחו בתבנית את הפרגית הצרובה ומזגו עליה את הרוטב החם (לא לכסות – עד חצי הגובה)
הכניסו לכ 8-9 דקות.
כדי לבדוק אם מוכן – הוציאו חתיכה ובידקו כי מוכן וקראנצ'י ולא סיבי!
157.00 ILS
חזה עוף עבה ועסיסי מושרה וצרוב ברוטב קארי ירוק עשיר. חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס
הניחו בתבנית את החזות הצרובים ומזגו עליהם את הרוטב החם (לא לכסות – עד חצי הגובה)
הכניסו לכ 8 דקות.
כדי לבדוק אם מוכן – ניתן לחצות חזה בחלק העבה ולבדוק שלא ורוד.
זהירות לא לייבש!!
157.00 ILS
חממו את הרוטב בנפרד. חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס. הניחו בתבנית את הדגים הצרובים ומזגו עליהם את הרוטב החם (לא לכסות – עד חצי הגובה)
הכניסו לכ 8 דקות.
7 דקות לחובבי הנא. 9 דקות לחובבי היבש.
כדי לבדוק אם מוכן לטעמכם – בודקים את פנים הדג.
157.00 ILS
מחממים את המרק על להבה בזהירות ובתשומת לב - רוטב סמיך עלול להידבק לתחתי הסיר! לערבב עם כף עץ כל הזמן. אם סמיך מידי - להוסיף מים או ציר עוף.
כשהמרק רותח - מכניסים את הקובה לאט לאט תו"כ ערבוב - כדי .
שהחום לא יירד בפיתאומיות - ואז הקובה יידבק לתחתית (חלילה). . מתקנים מלח ולימון (מצורף)157.00 ILS
מחממים את המרק על להבה בזהירות ובתשומת לב - רוטב סמיך עלול להידבק לתחתי הסיר! לערבב עם כף עץ כל הזמן. אם סמיך מידי - להוסיף מים או ציר עוף.
כשהמרק רותח - מכניסים את הקובה לאט לאט תו"כ ערבוב - כדי .
שהחום לא יירד בפיתאומיות - ואז הקובה יידבק לתחתית (חלילה). . מתקנים מלח ולימון (מצורף)133.00 ILS
הודעות והערות / FAQ
איך? כמה? למה?
מומלץ לא לחמם אוכל פעמיים - זה עובר פעמיים ב'טווח המסוכן'.
בין 4 מעלות לבין 65 מעלות החיידקים חוגגים - חשוב שהאוכל יהיה שם כמה שפחות!
אם מחממים אוכל על כיריים - עדיף על חום גבוה עם תשומת לב גבוהה שלא יידבק לתחתית או יישרף.
חימום איטי נותן לחיידקים זמן לעבוד ומוריד דרמטית מטריות המוצר. כך גם קירור וחימום חוזר של האוכל!0.00 ILS
במהלך שישי בבוקר0.00 ILS
מרתיחים את המרק.
מוסיפים את הקובה הקפואים לאט לאט – כדי שטמפרטורת המרק לא תצנח.
מערבבים בעדינות וללא הרף! כדי שהקובה לא יידבקו לתחתית הסיר ויישברו...
עד שמסיימים להכניס למרק את כל הקובה הקפואים.
מביאים לרתיחה פעם אחרונה ומנמיכים את האש לקטנה קטנה לעוד כ 20 דקות.
מתקנים לימון ומלח.
בתיאבון!
0.00 ILS
חממו את הרוטב בנפרד
חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס
הניחו בתבנית את החזות הצרובים ומזגו עליהם את הרוטב החם (לא לכסות – עד החצי מקסימום)
הכניסו לכ 8 דקות.
כדי לבדוק אם מוכן – ניתן לחצות חזה בחלק העבה ולבדוק שלא ורוד.
זהירות לא לייבש!!
0.00 ILS
חממו את הרוטב בנפרד
חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס
הניחו בתבנית את הפרגית הצרובה ומזגו עליה את הרוטב החם (לא לכסות – עד החצי מקסימום)
הכניסו לכ 8-9 דקות.
כדי לבדוק אם מוכן – הוציאו חתיכה ובידקו כי מוכן וקראנצ'י ולא סיבי!
0.00 ILS
חממו את הרוטב בנפרד
חממו תנור ל 220 מעלות צלזיוס
הניחו בתבנית את הדגים הצרובים ומזגו עליהם את הרוטב החם (לא לכסות – עד החצי מקסימום)
הכניסו לכ 8 דקות.
7 דקות לחובבי הנא. 9 דקות לחובבי היבש.
כדי לבדוק אם מוכן לטעמכם – בודקים את פנים הדג.
סלמון צרוב (ללא רוטב) - 8 דקות בתנור על 220 מעלות.0.00 ILS
עלינו
עלינו
במסעדת מנזה כבר למעלה מ 12 שנים אנו קמים מוקדם כל בוקר כדי לבשל אוכל ביתי טעים ובריא.
במנזה מבשלים במטבח פתוח לעיני כל עם סבלנות והקפדה כדי להביא למיצוי מרבי של חומרי הגלם האיכותיים שאנחנו בוחרים.
#אוכל_מוכן #אוכל_ביתי_לסופש #רכיבים_טבעיים_בלבד #טעים_בריא www.mnz.co.il
❤❤❤
אנחנו אוהבים
טבעוני
ללא גלוטן
ללא סוכר
חומרי גלם מעולים
בישול ארוך
זרעים שנטחנים רגע לפני הבישול
סכינים מושחזות
מוזיקה
נחמדות לכולם
סודה
פחות אוהבים
:-(
לא מטגנים
מצמצמים ככל הניתן גלוטן וסוכר
אבקות מרק לא נכנסות למנזה!
(למה עדיין מייצרים את זה?)
bottom of page